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白兰地 干邑
怎样区分法国
干邑白兰地
?
答:
干邑白兰地
以干邑镇(Cognac)命名,干邑地区是顶级白兰地的故乡,所有的干邑白兰地都必须出自法国干邑地区的6大子产区(也叫作Cru),分别为:大香槟区(GrandeChampagne)、小香槟区(PetiteChampagne)、宝德区(台译:边缘区Borderies)、优林区(FinsBois)、良质林区(BonsBois)和普通林区(BoisOrdinaires...
世界六大洋酒,是指哪些?
答:
1、
白兰地
(brandy)白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。
干邑白兰地
酒是怎么喝?
答:
在法国,
干邑
其实是作为餐后消化酒饮用的,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。双手紧捧酒杯,慢慢来回晃动,利用手掌的温度,把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时,酒香四溢。把鼻尖靠近杯...
干邑
的等级是如何划分的?
答:
干邑白兰地
有严谨的分级制度,根据原酒在橡木桶中陈酿的时间不同,干邑由低至高划分为VS、VSOP、XO和XXO这4个主要等级。? VS(Very Special):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。? VSOP(Very Superior Old Pale):最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。? XO(Extra Old):最年轻基酒在橡木桶中陈年...
洋酒中的VSOP,XO哪个等级比较高?
答:
3、 XO(Extra Old)或Cordon Bleu Centeur和Antique,最少存放在木桶6年半,平均达20年以上。另外,白兰地的分级,不光对陈酿年数有要求,对勾兑的原酒的年数也有要求:第一级V.S,三星级.
干邑白兰地
勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最...
XO是什么酒啊?为什么叫它XO啊?
答:
XO指的是
白兰地
。XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思,类似白酒里面的年份酒。相关介绍:XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12到50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是...
白兰地
、
干邑
、XO是一种酒吗?
答:
我们先来梳理
干邑
和
白兰地
的关系,干邑和白兰地都是葡萄蒸馏酒,所有的干邑都是白兰地,但不是所有的白兰地都是干邑。与普通白兰地不同的是,干邑必须来自法国指定的六大干邑产区,从葡萄的种植、蒸馏、存储、运输、销售等方方面面,都要遵守法国“干邑酒行业管理局”的法律法规,需要用铜制壶式蒸馏器中...
白兰地
三大品牌
答:
轩尼诗是世界销量第一
干邑
,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,为高级干邑之标准。二、人头马,是法国一家历史悠久的酿酒公司。172 人头马路易十三 4年,由雷米·马丁建立。他一贯的信念就...
一些洋酒都带XO、VSOP是什么意思?
答:
干邑白兰地
(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(Extra Old)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。第一级V.S,三星级。干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上。第二级V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑...
干邑白兰地
怎么喝
答:
摘要:白兰地是一种高雅、庄重的美酒,人们在高兴的时候,享受一杯白兰地,会使你情趣倍增。
干邑白兰地
是法国干邑的一种特产白兰地酒,闻名世界相当美味。干邑白兰地的级别是怎么划分的?干邑白兰地的喝法和普通白兰地喝法有区别吗?【干邑白兰地】干邑白兰地等级划分干邑白兰地怎么喝干邑白兰地等级划分法国政府有...
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